「 味について教えてください」とメールしてくださった方へ
何度返信してもエラーが出てしまいます。
そこで、ブログで返信いたします。
・・・様
お問い合わせありがとうございます。
山田の牡蠣くん、佐々木です。
お問い合わせの件ですが、従来の山田の牡蠣くんに使用しております牡蠣の燻製に
大西ファームさん（http://onishifarm.p-kit.com/）のバーニャカウダを充填したもので、
ニンニク風味の牡蠣くんといった感じです。
あかちゃんは，アカザラ貝の燻製です、ホタテを小ぶりにしたような貝です。
味もホタテに似ています。味付けのベースは、八木澤商店の無添加しょうゆ、「丸むらさき」を使用しております。
あまりうまく説明できなくて済みませんですが、どうぞよろしくお願いいたします。
